January 4
Alors que les gâteaux d'anniversaire obtiennent tout le crédit, les petits gâteaux sont le moyen idéal pour célébrer un anniversaire, en particulier dans le bureau (pas de coupe de gâteau nécessaire), et vous ne pouvez pas battre la belle présentation d'un arbre de petit gâteau. Alors que les petits gâteaux de fantaisie peuvent souvent coûter plus de 4 $ chacune, d'économiser une tonne d'argent et concocter un lot de votre choix, puis les décorer à merveille avec ces simples, sans fioritures techniques.
• Choisissez les décorations. décorations de petit gâteau peut être aussi simple ou aussi complexe que vous le souhaitez, de sorte planifier à l'avance. Voulez-vous d'une simple couche de glaçage, ou voulez-vous grand "B" de défiler sur chaque glaçage? Peut-être que vous aimeriez faire un sundae de petit gâteau et les garnir de crème fouettée et une cerise, ou dessiner une fleur ou l'étoile à travers chacun? Tout ce que vous voulez faire, planifier combien vous aurez besoin et d'assembler les ingrédients (différentes couleurs et saveurs de glaçage et glaçages, ou faire votre propre glaçage maison) avant de commencer.
• Appliquer une couche supérieure de glaçage. Attendez jusqu'à ce que les petits gâteaux sont complètement refroidir, puis retirez-les de la poêle de cuisson. Choisissez le glaçage que vous souhaitez utiliser comme base, et garder à l'esprit que vous voudrez utiliser une couleur ou saveur différente d'écrire des lettres ou faire un dessin. Utilisez un couteau de glaçage à appliquer une couche de glaçage sur le dessus du gâteau. Badigeonnez le dessus des petits gâteaux complètement avant de le transférer vers le réfrigérateur pour mettre le glaçage. Après environ 10 minutes, prendre les petits gâteaux sur. Pour faire les cupcakes propre, essuyer tout excès glaçage sur les côtés.
• Faire une déclaration. Maintenant que vos petits gâteaux ont une couche de base de glaçage, faire preuve de créativité avec des dessins. Remplir une poche à décorateur avec le glaçage de votre choix et écrire une lettre soigneusement de plaisir en regardant sur chaque petit gâteau, ou agiter le glaçage autour du sommet pour une conception circulaire, cône comme. Si vous êtes vraiment artistique, essayer quelque chose de différent, comme la création d'un tournesol jaune vif avec le glaçage.
• Ajouter les garnitures. Cupcakes, comme la crème glacée, sont encore mieux avec quelques garnitures amusantes. Placer un couple de bonbons brillants dans le glaçage pour un supplément affecte, ou saupoudrer biscuits Oreo écrasés ou des barres Butterfinger au-dessus de la glace pour une hausse de goût sucré. Juste être sûr de laisser assez de place pour les bougies.