Comment décongeler une dinde. Pendant expéditions dans l'Arctique, les explorateurs peuvent passer des heures à la fonte du pergélisol tout simplement pas assez pour produire de l'eau potable de façon-ce qui vous fait penser que vous pouvez décongeler une dinde de 25 livres en 20 minutes? Lisez la suite pour les trois principales techniques qui vous permet de dégivrer votre oiseau.

Instructions

•  La plus traditionnelle et aussi le plus de temps-intensif-moyens de décongeler la dinde est tout simplement le déplacer de votre congélateur de votre réfrigérateur quelques jours à l'avance de la fête. En règle générale, vous aurez besoin de 24 heures pour tous les cinq livres de l'oiseau, si un oiseau de 20 livres a besoin de quatre jours complets de temps de dégivrage. Rappelez-vous de placer la dinde dans un plat, afin de récupérer les jus de cuisson, ou, si il n'y a pas assez de place, situer la casserole sur le plateau ci-dessous.

•  Si vous ne disposez pas de jours à perdre à décongeler la dinde dans le frigo, il ya une plus rapide, mais plus de main-d'œuvre-alternative. Il suffit de placer l'oiseau dans une grande casserole d'eau froide, ce qui permet une demi-heure de temps par livre (ce qui signifie une dinde de 25 livres peut dégeler en une demi-journée) trempage. Vous aurez à remplacer l'eau toutes les demi-heures, et également vous assurer que la dinde est dans un paquet anti-fuite, parce que la viande de dinde peut absorber l'humidité et devenir liquide.

•  Si vous vous sentez courageux et si votre four est assez caverneuse-il est également possible de décongeler la dinde dans le four micro-ondes. Vous devez zapper l'oiseau sur un réglage bas et à moyen énergie pendant au moins 6 minutes par livre (deux heures pour un oiseau de 20 livres), en étant sûr de faire tourner de temps en temps de haut en bas et de bout en bout. Parce qu'il est possible que le micro-ondes va commencer la cuisson de certaines parties de la Turquie, il est nécessaire de commencer à cuisiner l'oiseau dans un four traditionnel immédiatement après la décongélation.