May 26
Décongeler le poisson avec du citron et du sel pour cuisiner des repas rapides et faciles avec de délicieuses recettes de poissons. Après décongélation, votre capture congelés, poêler, frire, rôtir, braiser, cuire, griller, gril ou le barbecue il; ou des trucs avec du fromage et des herbes, arroser de beurre de citron, ajouter à un ragoût ou utiliser pour un remplissage de pâté de poisson. Puis, servez avec une salade ou des légumes grillés. Aucun mater comment vous aimez cuisiner le poisson, un dégivrage simple d'aider à la préparation d'un dîner alléchant.
• Disposez le poisson congelé sur une planche à découper.
• Coupez un citron en deux et presser le jus sur chaque morceau de poisson que vous décongelez; jeter la semence. Saupoudrer de sel au goût.
• Enveloppez le poisson serré dans une pellicule plastique, individuellement. Sceller avec du ruban adhésif. Alternativement, vous pouvez placer le poisson dans un sac de plastique à glissière, presser l'excès d'air sur et joint.
• Remplissez un bol d'eau froide. Placer le poisson enveloppé dans l'eau. Laisser reposer pendant une à deux heures. Vérifiez le poisson au bout de 30 minutes; presser, si dodu toucher poissons est décongelé. Changez l'eau toutes les 30 minutes pour éviter la croissance des bactéries. Utilisez pour la cuisson de votre recette préférée de poisson.
• Disposez le poisson congelé sur une planche à découper.
• Coupez un citron en deux et presser le jus sur chaque morceau de poisson que vous décongelez; jeter la semence. Saupoudrer de sel au goût.
• Enveloppez le poisson serré dans du papier sulfurisé, individuellement. Ruban pour sceller. Alternativement, vous pouvez placer le poisson dans un sac de plastique à glissière, presser l'excès d'air sur et joint. Placer au réfrigérateur et laisser décongeler pendant 6 à 24 heures; six à huit heures par livre de poisson.