Ceux qui croient que décanter le vin est juste pour le show ne sont pas mal, tout simplement mal informés. Selon la façon dont vous décanter votre vin, il peut être une grosse production impliquant deux personnes et des bougies ou il peut être un spectacle unique acte vous et une carafe impliquant. Le spectacle est pas la raison pour décanter le vin, juste un heureux sous-produit.

Instructions

•  En savoir plus sur les décanteurs. Carafes sont essentiellement des cruches de fantaisie avec un col étroit et large base. Carafes bon marché fonctionnent tout aussi bien.

•  Connaître les principales raisons de décantation. Vins âgés sont décantés parce que des sédiments dans la bouteille de vin. Vous pouvez appeler les bouées si vous préférez. Ils ont l'air mauvais et mauvais goût. Décantation empêche forme de sédiments atteignant le verre de vin tout le monde.

•  Retirer le film à partir du col de la bouteille. Cela signifie que toute la feuille, non seulement de la feuille autour de la lèvre de la bouteille. Ceci est fait de sorte que vous pouvez voir les sédiments que vous avez investi le vin dans la carafe.

•  Verser lentement. Le but est d'empêcher les sédiments de servir avec votre bouteille de vin vieilli. Vous ne verrez pas tout cela si vous versez trop vite.

•  Surveillez les sédiments que vous avez investi. Cela peut être une production fantaisie en ayant une bougie allumée placée sous le cou ou d'une simple production par décantation votre vin dans un endroit bien éclairé.

•  Arrêter de verser si vous voyez des sédiments dans le goulot de la bouteille. Mettre la bouteille et laisser les sédiments se déposent au fond. Lorsque le sédiment est installée, commencer à verser de nouveau.

Conseils et avertissements

• Si vous ne disposez pas d'une bougie à portée de main, demandez à quelqu'un de tenir une lampe de poche ou un briquet à proximité du col de la bouteille.
• Les vins jeunes peuvent être décantés ainsi dans le but d'aération. Il n'y a pas de sédiments en vin jeune.
• Vins de plus de 15 ans immédiatement après décantation. Les vins très anciens sont exposés à l'air pendant trop longtemps, ils vont commencer à oxyder rapidement et de briser, entraînant glorifié vinaigre de vin rouge.
• Le ralentissement de la meilleure lors de la coulée. Cela permettra d'assurer que les sédiments reste sur le fond de la bouteille et vous empêcher d'avoir une double décantation.