Rôti de porc cuit lentement dans une mijoteuse aura votre eau à la bouche toute la journée à partir de l'arôme délicieux. Pois coque violet sont très semblables à pois aux yeux noirs, mais ont plus de saveur. Ils goûtent le meilleur lorsqu'il est utilisé frais, mais sont disponibles congelés, séchés et en conserve au supermarché. La cuisson lente fait ressortir la saveur d'un plat et fait des coupes difficiles de viande très tendre. Combinez-les avec vos légumes et épices préférées à faire de délicieux repas familiaux sains quand à court de temps.

Instructions

•  Faire sauter des oignons dans le beurre jusqu'à ce que translucide. Ajouter l'ail haché et cuire quelques minutes de plus.

•  Rincez le rôti de porc et le placer dans la mijoteuse. Ajouter les oignons sautés et l'ail, les pois, le mélange à soupe, assaisonnements et assez d'eau pour couvrir le rôti.

•  Couvrir et cuire à haute température moyenne pendant 4 heures ou à feu doux pendant 8 heures en fonction de la taille du rôti et votre mijoteuse. Calculer les 4 heures pendant une 1 1/2 à £ 2 rôti ajoutant une heure pour chaque livre supplémentaire de viande.

•  Vérifier la cuisson, rôti doit être cuit et séparer facilement.