Comment couvrir une forme de boule de fondant

August 23

Comment couvrir une forme de boule de fondant

Une grande fête est à venir et que vous avez été invité à fournir un gâteau. Peut-être vous voulez essayer quelque chose qui va faire tourner les têtes en créant un gâteau en forme de sphère. Après avoir obtenu le gâteau dans une forme ronde initiale, vous pouvez toujours vous demander comment vous allez tirer tout ensemble pour obtenir le gâteau pour un look parfait. Fondant peut être une solution idéale. Couvrant une forme de boule de fondant peut aider à cacher les imperfections sur la surface du gâteau. Avec une bonne préparation, il est pas trop difficile.

Instructions

•  Placez votre gâteau et carton à gâteau sur le dessus d'une boîte de café. Cela élever le gâteau. Faites preuve de prudence pour s'assurer qu'elle ne tombe pas. Soulevez lentement et avec précaution.

•  Couvrez votre gâteau en forme de boule avec une légère couche de crème au beurre glaçage. Cela vous donnera le fondant quelque chose à respecter.

•  Etalez votre fondant avec un rouleau à pâtisserie. Pour éviter le fondant de coller à la comptoir ou un rouleau à pâtisserie, enduire les deux avec un saupoudrage de sucre en poudre. Ideal pour fondant épaisseur est comprise entre 1/4 pouce et 1/3 pouce. Cela lui permet de se draper sur le gâteau avec une relative facilité. Assurez-vous que le fondant roulé est assez grand pour tenir sur le gâteau, avec 2 à 3 pouces supplémentaires à épargner.

•  Ramassez le fondant roulé-out et le drapé sur votre gâteau circulaire. Depuis le gâteau est maintenant élevé sur le café peut, le fondant supplémentaire doit pendre librement sous le gâteau pour former facilement une forme sphérique. Vous pouvez couper une partie de l'excédent à ce point, en fonction de combien vous avez.

•  Appuyez sur le fondant à la crème au beurre, en utilisant une légère pression. Travailler votre chemin autour de la circonférence du gâteau, lisser toutes les lignes ou les ondulations comme vous allez le long.

•  Coupez l'excédent de fondant la base de votre gâteau en forme de boule avec un couteau pointu. Cela va créer un look plus uniforme. Vous êtes maintenant prêt à décorer.

Conseils et avertissements

  • Fondant a tendance à sécher très rapidement, afin de l'utiliser dès qu'il est déployé.

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