Comment couvrir un gâteau Oreiller Avec Fondant

January 30

Comment couvrir un gâteau Oreiller Avec Fondant

La joie de la cuisson des gâteaux dans une variété de formes et de les décorer pour des occasions spéciales est inégalée. Un gâteau d'oreiller, avec son, la forme incurvée sensuelle, est particulièrement agréable - penser à un conte de fées, ou un rêve. Un gâteau d'oreiller peut être de style et décoré pour s'adapter à un certain nombre de différentes occasions, y compris les anniversaires, les anniversaires, les mariages, les douches et plus. Couvrant un gâteau d'oreiller en fondant ajoute un aspect professionnel lisse, ce qui accroît l'attrait visuel du gâteau.

Instructions

•  Diviser le fondant en deux et rouler chaque moitié entre deux feuilles de parchemin sur une épaisseur de 1/8 pouce.

•  Étaler une couche de crème au beurre glaçage sur le côté en coussins de la première couche de gâteau puis lisser le glaçage avec une spatule plate. Cette première couche de phoques à la crème au beurre le gâteau de sorte que la couche de fondant ira plus facile.

•  Retirez le papier sulfurisé d'un côté de la première feuille de fondant roulé et poser la feuille sur la couche de gâteau. Retirez la deuxième feuille de parchemin puis mouler le fondant sur le gâteau, en utilisant les paumes de vos mains, plutôt que vos doigts. Lisser le dessus avec une lisse de fondant, le cas échéant.

•  Coupez l'excédent de fondant sur le bord inférieur du gâteau à l'aide d'un petit couteau d'office. Retirer l'excès et l'enregistrer à faire des touches décoratives pour le gâteau.

•  Mettez une boîte ou se tenir sous votre gâteau, humidifiez le bord de votre couteau d'office et d'affiner la garniture de porte à faux. Élevant le gâteau vous permet de faire un travail plus précis de la coupe du fondant au fond, côté plat de la couche.

•  Centrez la carte de gâteau au sommet du gâteau de fondant-couvert et retourner le gâteau de sorte que la, fond plat à découvert est maintenant au sommet.

•  Étaler la crème au beurre cerise sur le sommet plat à découvert pour sceller le gâteau. Angle de la spatule à un angle de 45 degrés pour lisser la crème au beurre, racler l'excédent, le cas échéant.

•  Placer la deuxième couche de gâteau de coussin au-dessus de la première couche, le côté plat vers le bas, de sorte que les côtés plats des deux couches se rejoignent. Couvrir le côté en coussins de la seconde couche de crème au beurre glaçage et lisser vers le bas avec la spatule. Prenez soin de couvrir les côtés du gâteau et pour inclure l'écart entre les couches.

•  Centrez la deuxième feuille de fondant roulé sur le dessus du gâteau et lisser sur les côtés du gâteau avec vos paumes. Le fondant va adhérer à la cerise de crème au beurre. Utilisez le lisse de gâteau pour lisser le dessus, si nécessaire. Coupez l'excédent de fondant. Presse ensemble les feuilles supérieure et inférieure du fondant au milieu où se rencontrent les couches. Une fois le gâteau est entièrement recouvert de fondant, vous pouvez ajouter toutes les décorations.


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