La pastèque est un excellent aliment pour offrir à un rendez-vous de l'été pour un couple de raisons. Tout d'abord, il est tellement forte teneur en eau - environ 92 pour cent - qu'il peut effectivement étancher votre soif. Il vient également en grandes quantités, ce qui signifie que vous pouvez nourrir beaucoup de gens avec un seul melon. Mais avant de vous offrir la pastèque à vos invités, vous aurez à le décomposer en éléments gérables.

Instructions

•  Lavez-vous les mains soigneusement avec du savon et rincer la pastèque avec de l'eau seulement.

•  Poser la pastèque sur une planche à découper et couper en deux sur la longueur.

•  Couper chaque moitié en bas de la longueur du milieu pour créer quatre parties égales.

•  Faire des tranches horizontales, un pouce à deux pouces d'épaisseur, en bas de la longueur de chaque trimestre. Ces cales peuvent être servis à votre parti à l'apéritif, ou vous pouvez les couper en cubes.

•  Couper les écorces de la pastèque des coins, puis couper le melon en cubes de même grosseur. Mettre les cubes dans un grand bol et laissez vos invités profiter d'une pause gourmande et simple.