Le goût sucré et à l'arôme de miellat frais offre un plat de fruits rafraîchissant si il est servi sur son propre ou dans le cadre d'une salade de fruits. Miellées sont disponibles dans les épiceries ou les marchés de producteurs. Les meilleurs fruits sont parfumées et avoir des croûtes sans tache. Couper le melon en carrés bouchées les rend faciles à manger et servir. La petite taille d'un melon taillée en carré rendent également adapté pour une utilisation dans des salades de fruits ou pour servir de cure-dents à l'apéritif.

Instructions

•  Remplir un évier propre avec 4 à 6 pouces d'eau chaude. Ajoutez un ou deux jets de savon liquide. Laver le miellat dans l'eau savonneuse. Rincez abondamment à l'eau claire.

•  Poser le miellat sur la planche à découper. Couper le melon en deux avec un couteau pointu.

•  Scoop les graines et la pulpe en dehors du centre du melon avec une cuillère. Éliminer les graines et la pulpe.

•  Couper les moitiés de melon en deux fois, si vous avez quatre morceaux de melon. Réglez chaque trimestre de melon sur la planche à découper avec le côté de fruits vers le haut.

•  Couper le fruit en quart verticalement. Trancher dans le fruit, mais pas dans la croûte. Espacez les tranches 1 pouce d'intervalle.

•  Couper le melon horizontalement, l'espacement des tranches de 1 pouce d'intervalle. Ne pas pénétrer dans la croûte que vous coupez. Le melon tranché devrait ressembler à une grille.

•  Faites glisser le couteau entre l'écorce et le fruit, en séparant les places de miellat de l'écorce. Répétez l'opération pour chaque trimestre de miellat jusqu'à ce que toute melon est découpé en carrés. Éliminer la croûte.