Un plateau de crudités colorées bouchées avec trempette peut être un spectacle attrayant lors d'une fête. Cette collation nutritive et délicieuse est presque sans effort à faire et peut être préparée une journée à l'avance et de rester frais, si elle est réfrigérée. La prochaine fois que vous prévoyez un rassemblement, à se détourner de commencer malsaines et concocter un crudités appétissant de brocoli, haricots verts, céleri, concombres, carottes, radis et autres légumes. Alors que vous pourriez être utilisé pour couper la plupart des légumes en portions bouchées, vous trouverez peut-être un peu déroutant face à un radis.

Instructions

•  Laver les radis soigneusement sous l'eau froide pour enlever la saleté ou les microbes qui se sont accumulés dans les transports.

•  Sécher les radis et les placer sur une planche à découper. Couper les extrémités des radis, en enlevant le moins de les radis que possible.

•  Peler les radis, si vous le désirez, mais vous pouvez laisser la peau sur un aspect plus coloré et valeur nutritionnelle plus élevée.

•  Couper les radis en deux. Servez-les en moitiés ou les couper en tranches épaisses de 1/4 pouces. Vous pouvez également les servir ensemble, si on le souhaite.