Comment couper Flames de fondant

June 27

Comment couper Flames de fondant

Parfois, des boutons de rose de givrage ne pas le couper. Si vous faites un gâteau pour quelqu'un dont les goûts courir plus vers le rock 'n roll de fantaisie, un gâteau décoré avec des flammes fondant peut résoudre votre dilemme décoration. Pensez à un hot rod avec des flammes sur le front, puis penser à ces flammes sur votre gâteau, de bas en haut. Avant de couper les flammes, couvrir votre gâteau avec une couche transparente de fondant noir. Vous pouvez acheter fondant pré-faites et coloré, ou vous pouvez faire votre propre et colorer avec un colorant alimentaire gel.

Instructions

•  Mesure autour de la circonférence de la galette; même si vous êtes sûr de la taille de la casserole, le fondant sur elle ajoute largeur. Mesurez la hauteur du gâteau.

•  Disposez 3 feuilles de papier horizontalement de façon à ce que les extrémités se touchent. Collez le papier ensemble pour former une bande. Mesurer la longueur de la circonférence de la galette sur la bande. Ajouter 1/2 pouce, puis couper des feuilles supplémentaires. Répéter l'opération avec 3 autres feuilles de papier.

•  Dessinez des flammes stylisées sur une bande de papier. Reportez-vous à flamme graphiques en ligne, si nécessaire. Dessiner les plus hautes pointes des flammes d'environ un pouce plus courte que la hauteur du gâteau. Si vous voulez que les flammes montent au-dessus du dessus du gâteau, faire les conseils pas plus de 1/2 à 1 pouce plus grand.

•  Dessinez une autre bande de flammes sur le deuxième morceau de papier qui sont environ 1/2 de la taille des flammes sur la première bande. Couper les deux ensembles de flammes de papier.

•  Si vous colorer le fondant vous-même, ajouter gel colorant rouge alimentaire à 1 lb de fondant, quelques gouttes à la fois, jusqu'à ce que vous atteignez votre couleur désirée. Si le fondant devient collante, ajouter une pincée de fécule de maïs. Pétrir le fondant rouge jusqu'à ce qu'il ramollisse à une texture de pâte.

•  Etaler le fondant rouge de sorte qu'il est légèrement plus grand que le grand modèle. Poser le motif sur le dessus du fondant. En travaillant rapidement, utilisez un couteau tranchant pour couper les flammes fondantes.

•  Badigeonner extrait aromatisé à l'arrière des flammes oranges fondantes. Appuyez sur la pièce de fondant sur la circonférence de la galette, avec le fond de la flamme avec la queue de la base du gâteau. Coupez l'excédent de fondant où les extrémités de la pièce de flamme se rencontrent.

•  Répétez les étapes 5 à 7 en utilisant fondant orange / jaune, orange / plaçant les flammes jaunes sur les flammes rouges de grande taille. Lorsque le mélange orange / jaune fondant, ajouter du colorant alimentaire jaune de gel, puis ajouter progressivement colorant alimentaire rouge et pétrir jusqu'à ce que le fondant a une apparence marbrée d'orange / jaune.

Conseils et avertissements

  • Si le long morceau de fondant est trop lourd, le couper en morceaux de 3 ou 4 pouces de large, et les placer un à la fois autour du gâteau.
  • Gardez tout fondant qui ne sont pas utilisés enveloppé dans une pellicule de plastique pour l'empêcher de durcir.
  • Vous pouvez utiliser un gel glace à la place de l'extrait de tenir le fondant sur le gâteau.
  • Vous devez travailler rapidement lorsque l'on travaille avec fondant, ou il se dessécher et de perdre la souplesse nécessaire pour le placer autour du gâteau.

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