January 16
Une tarte fraîchement cuit est la nourriture de pique-nique par excellence. Tartes apporter des connotations de l'été, la famille, et des rencontres occasionnelles. Bien que généralement pas considéré comme un dessert formelle, tarte peut être simplement ou richement décoré. Ce dessert peut être cuit à adapter à toute occasion, avec un sertissage maison de style autour de la farce, ou des formes décoratives bordant la croûte. Une croûte de tarte décoré peut sembler trompeusement difficile, il est vraiment très simple à préparer.
• Etaler la pâte à tarte croûte glacée avec un rouleau à pâtisserie à l'épaisseur souhaitée. Rouleau du centre vers le bord extérieur et tournez la croûte environ 1/8 de pouce entre chaque rouleau pour assurer la croûte est ronde, selon allrecipes.com.
• Rouler la pâte autour du rouleau à pâtisserie pour le déplacer vers le moule à tarte ou plaque. Placez la pâte dans le moule à tarte.
• Avec des ciseaux de cuisine ou un petit couteau, couper la pâte à tarte excès par rapport aux bords de la moule à tarte. Laisser un surplomb de 1 pouce.
• Pousser une partie de la pâte sur le bord extérieur avec un doigt tout en appuyant sur cette section avec le pouce et l'index de l'autre main. Goodhousekeeping.com suggère d'utiliser cette méthode pour former une croûte à tarte cannelé de bord. Vous pouvez maintenant précuites le fond de tarte ou préparer la farce.
• Coupez le bord de la croûte sans décor avec un couteau à éplucher de sorte qu'il affleure avec le moule à tarte de faire un bord décoré. Utilisation de la pâte à tarte excès, découper des formes avec des emporte-pièces ou un petit couteau.
• Trempez le pinceau dans l'eau et l'étaler sur le bord de la croûte à agir comme une colle. Placez chaque forme le long du bord de la croûte. Vous pouvez ajouter la garniture pour tarte précuite ou la coquille à ce point.