Une fois l'odeur de frais, brownies chauds remplit la maison, beaucoup de gens ne peuvent pas attendre de les couper en morceaux et de profiter des friandises gluants. Pour couper les brownies sans les relevant à part, faire preuve de patience. Coupe de la confection pendant qu'il est encore chaud entraînera probablement un désordre friable. Alors que vous pouvez toujours manger des brownies friables, ceux avec des lignes lisses sont plus attrayant à l'œil. Si vous prévoyez de partager vos brownie avec d'autres, ils peuvent apprécier un qui est bien coupé.

Instructions

•  Laissez brownies reposer pendant environ deux heures avant de couper. Attente jusqu'à ce que les carrés au chocolat ont complètement refroidi va s'assurer qu'ils ne se défassent pas à la coupe.

•  Insérer un couteau en plastique dans les carrés au chocolat long du bord supérieur de la plaque de cuisson, environ deux pouces du bord. Un couteau en plastique glissera plus facilement à travers le brownie qu'un un métal.

•  Exécutez le couteau en plastique en bas de la largeur de la casserole de brownie dans un mouvement continu. Essayez de ne pas lever le couteau. En utilisant un mouvement de coupe lisse vous aidera à atteindre le bord tranchant que vous voulez.

•  Continuer à réduire les brownies en utilisant le bon mouvement. Après avoir coupé les lignes qui descendent la largeur de la casserole de brownie, utiliser le même mouvement le long de la longueur. Couper les carrés au chocolat que les grandes ou aussi petites que vous voulez.