Couper un gâteau, tarte ou gâteau peut être beaucoup plus difficile qu'il n'y paraît. Croûtes feuilletées, les obturations qui coule et des gâteaux friables peuvent tout obtenir de la manière de couper la tranche parfait. Une fois que vous parvenez à couper la première tranche, le reste est généralement plus facile, mais cette première tranche peut être délicat. Heureusement, en utilisant l'équipement approprié correctement peut réduire ces erreurs disgracieuses ou désordre et de vous laisser avec des tranches vierges presque à chaque fois.

Instructions

•  Décider de l'endroit où vous voulez commencer la première coupe dans votre gâteau, tarte, tarte ou un objet similaire. Pour un objet rond, ce sera probablement le centre exact du gâteau ou à tarte. Pour un gâteau de feuille que vous voulez couper en carrés, c'est peut-être à quelques pouces à partir de l'un des côtés.

•  Choisissez l'endroit où vous souhaitez mettre fin à la première coupe. Ce point sera probablement sur le bord le plus proche du gâteau, tarte ou à l'endroit où vous avez décidé de commencer la première coupe. Cela peut toutefois varier en fonction de la façon dont vous voulez couper l'élément.

•  Alignez le couteau, il est donc une ligne droite, pointé vers le bas vers le gâteau, à partir de l'endroit où vous décidez que vous voulez commencer la première coupe à l'endroit que vous avez choisi de mettre fin à la coupe. Si l'article que vous coupez a une surface molle, vous pouvez toucher le couteau doucement contre la surface de l'objet comme si vous alliez couper droit vers le bas. Cela laissera une ligne à travers le dessus du gâteau ou un autre élément, et vous pouvez utiliser cette ligne comme un guide pour vous assurer que vous êtes de coupe droite.

•  Plonger la pointe du couteau presque droite dans le gâteau, tarte, tarte ou un autre élément à l'endroit où vous avez décidé de commencer votre coupe. Assurez-vous que vous coupez tout au long de l'élément que vous tranchez.

•  Apportez le reste du couteau progressivement. Que vous abattez avec le couteau, assurez-vous qu'il va tout le chemin à travers la croûte au bas de l'article que vous coupez. En utilisant cette méthode, la croûte doit être la dernière partie vous coupez (en supposant que vous avez commencé dans le milieu d'un objet rond).

•  Répétez ce processus pour couper l'autre côté de la tranche.

•  Faites glisser votre couteau sous la tranche que vous venez de couper et soulevez-le doucement directement vers le haut. Si elle colle, mettre le couteau dans les endroits que vous avez déjà coupés et assurez-vous de couper tout le chemin à travers.

Conseils et avertissements

• Si vous coupez un élément particulièrement collante (comme une tarte meringuée au citron) ou si vous serez couper progressivement les tranches sur une période prolongée, tremper votre couteau dans l'eau chaude entre chaque coupe. Essuyez le couteau humide avec une serviette pour enlever toutes les traces d'eau et de nourriture à partir de la dernière coupe, puis continuer à couper.