Pour ceux qui cherchent à réduire les niveaux de graisse ou calories dans certains de leurs repas, la dinde hachée fait pour une alternative appropriée. La dinde hachée peut être moulé dans des galettes à faire burgers de dinde ou incorporé dans d'autres plats qui appellent pour le boeuf haché, comme des tacos, sauce bolognaise ou Stroganoff. Dinde insuffisamment cuite peut être tout aussi problématique que la cuisson insuffisante de toute autre viande hachée, de sorte que vous devez obtenir la dinde hachée entièrement dorée avant de l'utiliser. Un poêle chaude et l'agitation fréquente peuvent vous aider à accomplir cela.

Instructions

•  Préchauffez la poêle sur la cuisinière à feu moyen-élevé,

•  Ajouter la dinde hachée dans la poêle. Cassez la viande hachée dans la poêle avec une cuillère en bois. Incorporer la viande fréquemment.

•  Retirer la poêle du feu une fois la dinde est bien dorés sans démontrant rose.

•  Utilisez une passoire ou passoire pour égoutter l'excès de graisse. Appuyez sur la viande légèrement avec la cuillère pour assurer toute la graisse est épuisée.

•  Utilisez la dinde hachée selon vos instructions de la recette.