Grammes sont une unité de poids; ml sont une unité de volume. Par conséquent, sans plus, il n'est pas possible de convertir l'un dans l'autre. L'information supplémentaire qui est nécessaire, c'est la densité de l'ingrédient que vous voulez convertir. Une fois que vous avez cela, les calculs restants sont relativement simples.

Instructions

•  Trouver la densité de votre ingrédient en grammes par millilitre (écrite en g / ml). Par exemple, l'eau a une densité de 1 g / mL, le sel a une masse volumique de 2,16 g / ml, le lait ordinaire a une densité de 1,03 g / ml et le beurre est 0,866 g / ml. Pour plus d'aliments, consultez le site Aqua Calc.

•  Décider du nombre de grammes que vous souhaitez convertir. Par exemple, supposons que vous voulez convertir 100 g de beurre en millilitres.

•  Diviser le nombre dans l'étape 2 par la densité à l'étape 1 Il s'agit du nombre de millilitres qui sont équivalents au nombre de grammes de l'aliment. Dans l'exemple, 100 / 0,866 = 115,47 ml de beurre.