Avec de grands groupes de personnes à nourrir, la torréfaction coupes individuelles de la viande sur un barbecue juste ne remplit pas la nécessité. Cependant, la torréfaction un animal entier, d'une chèvre à un cochon, la broche est une merveilleuse façon de créer une présentation parfaite ainsi qu'une grande quantité de viande. L'achat de ces broches peuvent être coûteux et difficile, si la création de votre propre est souvent l'option la plus viable.

Instructions

•  Placez le baril sur un bout plat. Coupez-le en deux de haut en bas. Cela va créer un couvercle et le fond.

•  Définir une moitié de côté du canon. Percez un trou de 1 pouce de l'extrémité plate de coupe sur le dessus de l'autre moitié, centré dans le milieu. Répétez cette opération sur l'autre côté de la moitié - ce est où la broche conviendra.

•  Insérez la tige tout au long. Attacher le moteur, selon les instructions du fabricant, à une extrémité de la tige.

•  Couper la tige, avec l'outil de coupe des métaux, si nécessaire. Retournez le cheval de scie sur.

•  Placer le fond du canon, avec la broche en elle, au milieu du cheval de scie inversé. Placez l'autre moitié au-dessus lors de la cuisson pour conserver la chaleur. Placez le moteur à côté de lui.