February 24
En 2009, la définition de Scotch Whisky a été ajusté à signifier whisky en orge maltée et de l'eau qui a été produit dans une distillerie près de l'Ecosse. Cette définition est reconnu par la loi au Royaume-Uni, droit européen et de l'Organisation mondiale du commerce. Ces produits l'esprit de la même manière qu'un vrai champagne doit provenir de la région de Champagne en France. Bien qu'il existe différentes façons de consommer Scotch, de vrais passionnés sont très particulier sur la façon dont ils jouissent de leur boisson préférée.
• Verser 2 oz de scotch dans un verre à cognac.
• Nez le Scotch. Ce rituel est semblable à nez un bon verre de vin. Agiter le scotch autour du verre trois ou quatre fois. Placez votre nez sur 12 centimètres de la vitre et de respirer les arômes. Répéter au besoin.
• Ajouter de l'eau pour le Scotch. Il ya différents points de vue quant à la quantité d'eau que vous devez ajouter. Certaines personnes suggèrent une cuillère à café 1/2. tandis que d'autres suggèrent l'ajout de parties égales. Toutefois, peu importe le montant, le consensus est que l'eau doit être distillée et à la température ambiante.
• Répétez le processus tourbillonnant et nez. Comme ces deux ingrédients se combinent, le scotch et de l'eau libèrent des arômes différents à partir de l'alcool éthylique qui est libéré. Inspirez et apprécier les arômes.
• Dégustez le Scotch. Le Scotch doit être siroté en petites quantités, comme trois quarts-1 c.
• Laisser le scotch pour se reposer sur la langue pendant quelques secondes. S'abstenir de sifflement ou gloussant comme vous pourriez le faire avec du vin.
• Avalez le Scotch lentement, en imaginant une grande courbe "en forme de cloche" comme vous le faites. Les notes de la saveur dans le Scotch vont augmenter, pic, pour ensuite diminuer. Répétez jusqu'à ce que vous avez fini de consommer la boisson.