Comment conserver riz cuit et conserver au frais

June 23

Comment conserver riz cuit et conserver au frais

Le riz est un aliment de base de la cuisine asiatique. Que vous faites curry, poulet teriyaki, ou porc aigre-doux, vous devez riz frais. Malheureusement riz perd sa fraîcheur au sein d'une heure sauf si elle est correctement stocké. Le riz cuit entre en contact avec l'air, il devient dur et rassis. La pellicule de plastique peut protéger le riz de se dessécher, et le gel du riz enveloppé piège de son humidité naturelle à l'intérieur pour une utilisation ultérieure.

Instructions

•  Cuire le riz selon les instructions sur l'emballage et retirer du feu immédiatement après la fin de la cuisson pour assurer la meilleure fraîcheur possible. Riz Fluff avec palettes de riz ou une cuillère.

•  Arracher un morceau de pellicule de plastique d'environ 1 m de long et le poser sur une surface de travail propre. Mesurer 1 tasse de riz et le placer dans le centre de la pellicule de plastique. Envelopper le plastique autour du riz, la création d'une boule serrée. Répétez jusqu'à ce que vous manquez de riz.

•  Congeler les boules encore chauds de riz immédiatement pour préserver la fraîcheur plus possible. L'humidité naturelle sera gelé dans le riz et préservée. Placer les boules de riz dans votre congélateur dans un endroit pratique et les laisser jusqu'à ce que vous êtes prêt à manger.

•  Retirez votre riz du congélateur, placez-le sur une plaque et la mettre dans votre micro-ondes sans enlever le plastique. Micro-ondes pendant 30 secondes à la fois, tournant le riz sur entre toutes les 30 secondes pour décongeler uniformément. Le riz sera re-vapeur dans la pellicule de plastique. Après une minute, ouvrir la pellicule de plastique et utiliser votre doigt pour vérifier si le riz est cuit tout au long. Continuez jusqu'à ce que le riz est entièrement chauffé. Mettre le riz dans une assiette et manger avec votre nourriture asiatique préféré.

Conseils et avertissements

  • Riz surgelés reste bonne jusqu'à ce qu'il obtienne les brûlures de congélation, ou environ deux semaines.
  • Rice a commencé à sécher peut être congelé en utilisant cette méthode, mais ne sera pas aussi frais que le riz congelé immédiatement après la cuisson.
  • Pellicule de plastique mince peut commencer à fondre si il est chauffé pendant plus de 30 secondes à la fois. Les micro-ondes peuvent varier. Ne quittez jamais au micro-ondes pellicule de plastique.

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