Le riz brun est disponible en grains longs, moyens et courts. Riz brun court de grain est plus rond que les autres. Une fois cuit, il a tendance à se serrer les coudes, il est excellent pour une utilisation dans le riz au lait et des boulettes de riz. En général, le riz brun prend deux fois plus de temps à cuire que le riz blanc. Après la cuisson, le riz brun, vous pouvez stocker dans le réfrigérateur ou le congélateur.

Instructions

•  Mettez les restes de riz brun à grain court dans un récipient peu profond refermable remplir au près de la jante. Ou, utilisez un sac de conservation des aliments en plastique, et presser l'air avant d'étanchéité. Vous pouvez également faire une boule avec le riz et l'envelopper dans plusieurs couches de pellicule plastique. Si le stockage du riz dans le congélateur, utiliser les produits de stockage sûrs pour le congélateur.

•  Mettre le riz dans le réfrigérateur peu après la cuisson. Il peut refroidir au réfrigérateur. Ne pas laisser le riz brun cuit à la température ambiante pendant plus de deux heures.

•  Stocker le riz brun court de grain dans le réfrigérateur pour un maximum de sept jours. Lorsque vous réchauffer, il aura besoin d'un peu d'eau ajoutée, ou bien il sera trop sec. Ou, restes de riz fait un excellent riz frit.

•  Stocker le riz brun dans le congélateur après l'avoir laissé refroidir au réfrigérateur. Dans le congélateur, il se conservera pendant environ six mois. Il est préférable de congeler le riz dans de petits paquets de bons pour un repas. Il fondra plus rapidement, et vous perdez moins.