Poulet doit être bien cuit pour tuer les bactéries. Mal poulet cuit peut entraîner une maladie d'origine alimentaire grave. Préparation d'une grande quantité de poulet se traduit souvent par des restes. Lorsque vous avez des restes de poulet, il faut stocké à une température fraîche pour empêcher la croissance de bactéries dangereuses. Laisser le poulet assis à la température ambiante permettra aux bactéries de se développer et de se multiplier. Magasin de poulet cuit en toute sécurité dans le réfrigérateur pour profiter des restes en toute sécurité.

Instructions

•  Préparer le poulet cuit pour le réfrigérateur le plus tôt possible. Ne laissez pas le poulet cuit assis à la température ambiante pendant plus de deux heures.

•  Placez le poulet cuit dans un récipient hermétique.

•  Sceller le contenant hermétiquement.

•  Rangez le poulet au réfrigérateur à une température de 32 à 40 degrés Fahrenheit.

•  Utilisez le poulet cuit dans les trois à quatre jours.

Conseils et avertissements

• Poulet doit atteindre 175 De 180 degrés Fahrenheit reste propre à la consommation.
• Gardez le poulet cru dans son emballage jusqu'à ce que vous êtes prêt à le préparer.
• Jus de poulet entièrement cuites resteront clair au lieu de rose.
• Toujours se laver les mains après avoir manipulé de la volaille crue pour prévenir les maladies d'origine alimentaire.
• Ne jamais laisser le thermomètre de cuisson pour toucher les os de poulet, car il vous donnera une fausse lecture.
• Jeter le poulet cuit qui a une odeur nauséabonde, texture gluante ou décoloration étrange, car il a peut-être gâché.