Pamplemousse est une grande source de vitamine C.

Instructions

•  Si le stockage pour un court laps de temps, laisser pamplemousse à la température ambiante.

•  Si le stockage plus long, se détendre immédiatement dans le bac à légumes du réfrigérateur pendant 6-8 semaines.

•  On laisse réchauffer à température ambiante avant de les consommer.

Conseils et avertissements

• Pamplemousse juteux sont à la température ambiante qu'à froid.
• Ajouter la cassonade, le sirop d'érable ou de miel à un pamplemousse pour les rendre plus doux.
• Vous pouvez utiliser du jus de pamplemousse en place de jus d'orange ou de citron pour presque toutes les recettes.
• Méfiez-vous des graines, parce que même si elle est appelée "sans pépins", pamplemousse peut contenir quelques graines.