Les cookies de Mme le terrain sont particulièrement doux et moelleux, afin de les laisser dans la nuit ouverte se traduirait par une perte d'humidité et des biscuits rassis. Si vous avez besoin de stocker les cookies de certains Mme terrain pendant la nuit, vous pouvez facilement le faire en utilisant un récipient hermétique qui va garder les biscuits frais. Cela vous permettra d'acheter ou de faire les biscuits un jour à l'avance, sans compromettre la qualité du produit fini.

Instructions

•  Laisser les biscuits refroidir complètement si vous les avez vous-même cuit.

•  Disposez les biscuits en une seule couche dans un conteneur de stockage alimentaire hermétique peu profond. Si vous avez suffisamment de témoins pour créer de multiples couches, séparer chaque couche d'une feuille de papier ciré.

•  Remplacer le couvercle du récipient de stockage étanche à l'air de l'alimentation et de permettre aux biscuits à reposer pendant une nuit à température ambiante.