Si vous avez un grand, tomates mûries sur pied, ne pas tuer sa saveur en le stockant dans le réfrigérateur!

Instructions

•  Déterminer si les tomates sont mûrs. Une tomate mûre est rouge ou orange foncé, est un peu molle, a une couleur uniforme de la peau et les odeurs comme une tomate.

•  Mettez les tomates vertes dans un sac de papier brun et laisser à température ambiante jusqu'à ce qu'ils mûrissent, habituellement dans un jour ou deux.

•  Conservez les tomates mûres dans un endroit frais - autour de 55 degrés F. stockées de cette façon, ils devraient garder pendant cinq jours. Évitez de réfrigération tomates.

•  Magasin couper les tomates au réfrigérateur et utilisez le plus rapidement possible.

Conseils et avertissements

• La plupart des tomates achetées dans les supermarchés ne sont pas mûrs.
• Des températures inférieures à 50 ° F (comme dans votre réfrigérateur) commencent à détruire la saveur de la tomate et de la texture.