Les graines de tournesol sont un casse-croûte populaire et ils contiennent de nombreux éléments nutritifs importants. Les graines sont riches en protéines, calcium, potassium, magnésium et vitamines A, B et D. Si vous avez des tournesols dans votre jardin, récolter les graines vous-même et de les stocker en conséquence. Vous pouvez également acheter des graines de tournesol en vrac et magasin, en fonction du type de semences. Graines non décortiquées seront généralement stocker plus de graines décortiquées.

Instructions

•  Stocker, graines de tournesol décortiquées entières dans un verre ou en plastique hermétique. Placer le récipient dans un endroit frais et sec, à température ambiante pendant jusqu'à trois mois avant de le jeter.

•  Stocker, les graines entières de tournesol non mondés et pour un maximum de un an dans un contenant hermétique. Conserver le récipient à la température ambiante et à l'abri de l'excès de chaleur, de la lumière et de l'humidité pour prolonger la durée de vie des graines.

•  Placez le récipient de graines de tournesol décortiquées ou non décortiquées dans le réfrigérateur en tout temps de la température intérieure dépasse 70 degrés Fahrenheit. Magasin long de l'année dans le réfrigérateur si vous vivez dans un climat extrêmement chaud pour éviter le rancissement.

•  Congeler les graines de tournesol pour prolonger leur durée de vie pouvant aller jusqu'à deux ans. Placez les graines dans un sac de congélation en plastique, étiquette avec le contenu et la date, faire sortir le plus d'air dans le sac que possible, et puis placer dans le congélateur.

•  Stocker les graines de tournesol grillées hachées ou à la température ambiante ou au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant une à deux semaines. Graines traitées ont une durée de vie plus courte que les graines entières. Regardez-les de près les signes de rancissement.

Conseils et avertissements

• Vérifiez graines de tournesol stockées avant de les consommer afin de s'assurer qu'ils n'ont pas rance. Graines qui semblent mou ou de couleur jaune et ont une forte odeur ont probablement devenir rances et immangeable. Jetez les graines si vous n'êtes pas sûr.
• Autoriser les graines de tournesol décongeler pendant plusieurs heures au réfrigérateur avant de consommer. Retirer seulement les parties que vous devez garder le reste du lot le plus frais possible. Regel peut provoquer des brûlures de congélation.