L'ingrédient clé de pain ou muffins banane fraîche et chaude est une collection de plus-the-hill bananes. Si ils sont bruns et sorte de l'eau de rose, vos bananes sont parfait pour l'utilisation comme ingrédient pour les produits sucrés et savoureux cuits. Le problème est que, parfois, vos bananes sont prêts quand vous n'êtes pas. Si vous avez un régime de bananes dernières leur premier, mais vous n'êtes pas prêt à les transformer en un régal cuit, préserver les par le gel et les emballages pour une utilisation ultérieure.

Instructions

•  Peler les bananes et supprimer toutes les chaînes errants qui peuvent rester sur le fruit. Disposer les bananes en une seule couche sur une plaque à biscuits ou autre plat allant au four plat.

•  Placez la casserole avec les bananes dans votre congélateur. Autoriser les bananes de geler pendant 20 minutes, puis vérifier pour voir si elles sont gelés. Si le fruit est dur, les bananes sont prêts à emballer. Si elles sont encore un peu mou, leur donner environ 10 minutes de plus à se raffermir.

•  Emballer les bananes congelées à zip-top sacs de un gallon. Retirer le plus d'air possible du sac avant de passer comme un éclair fermé. Marquez la date gelé les bananes à l'extérieur du sac, et de les utiliser dans les deux mois.

Conseils et avertissements

• Retirer les bananes des sacs à décongeler avant de les utiliser dans vos recettes de pain de bananes.