Comment conserver la coriandre fraîche

February 17

Comment conserver la coriandre fraîche

Coriandre est une plante qui peut être utilisé dans de nombreux plats ethniques de la salsa mexicaine de spécialités thaïlandaises. Coriandre peut être acheté à votre supermarché local et sont généralement disponibles toute l'année. Coriandre ressemble persil et est vendu en petites grappes semblables à du persil. Stockage à court terme pour la coriandre est aussi le même que les étapes à stocker le persil.

Instructions

•  Ne pas laver la coriandre lorsque vous arrivez à la maison. Les feuilles resteront frais plus longtemps si elles restent sèches.

•  Rassemblez le groupe avec toutes les tiges ensemble et coupez le bas des tiges avec vos ciseaux de cuisine ou coupé avec un couteau bien aiguisé.

•  Placez votre coriandre dans un petit vase comme si c'est des fleurs fraîches; ajouter suffisamment d'eau pour couvrir le fond de la tige.

•  Librement placer un sac en plastique sur les herbes et vase; ce sera de garder l'humidité pour rafraîchir les feuilles et l'air circuler à travers le fond du sac ouvert.

•  Changez l'eau dans le vase tous les jours pour continuer à garder la fraîcheur de la coriandre.

Conseils et avertissements

  • Comme coriandre aime les températures fraîches du réfrigérateur, le stockage de cette manière permet de garder vos herbes fraîches pendant 5 à 10 jours.

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