Pain de soude irlandais est faite avec le bicarbonate de soude comme agent levant la place de la levure. Dans le milieu du 19ème siècle, boulangers irlandais ont commencé à utiliser du bicarbonate de soude pour compenser son manque de farine de blé dur, qui nécessite la levure pour la levée, selon le site internet de cuisson Bits. Rangez le pain de soude irlandais à la température ambiante ou au congélateur selon combien de temps vous voulez profiter de ce copieux pain.

Instructions

•  Cut refroidi pain de soude irlandais en quartiers ou à laisser tout à des fins de service et de stockage. Complètement cuire le pain de soude irlandais avant de les congeler.

•  Enveloppez un pain complet ou des locaux distincts de pain de soude dans une pellicule de plastique. Stocker et servir le pain à température ambiante pendant deux ou trois jours.

•  Protéger pain de soude irlandais pour la congélation en double emballage. Envelopper le pain ou quartiers dans une pellicule plastique. Placez le pain enveloppé dans un sac en plastique robuste congélateur. Congeler le pain pour plus de deux semaines.

•  Décongelez complètement avant de trancher et servir le pain de soude irlandais congelés. Placer dans un 300 degrés Fahrenheit four pendant 10 minutes pour ramollir et rafraîchir le pain avant de servir.