Le gâteau aux fruits sont desserts de vacances festives qui sont traditionnellement fait, signifié et donnés comme cadeaux à Noël. Le gâteau aux fruits sont également proposés dans les autres célébrations, y compris les mariages et réceptions. Riche et dense, gâteaux aux fruits peuvent être garnies de fruits confits ou séchés comme les cerises et les canneberges et les noix hachées. Le gâteau aux fruits sont assaisonnés avec une variété d'épices enivrantes, y compris les clous de girofle, la cannelle et le gingembre. Les produits de boulangerie sont généralement spritzed ou trempés dans de l'alcool comme le rhum ou de cognac. Le gâteau aux fruits doivent être stockés avant de manger parce que les saveurs complexes ont besoin de temps pour mûrir et devenir plus riche.

Instructions

•  Laisser un gâteau aux fruits fraîchement cuit refroidir complètement sur une grille avant de les entreposer.

•  Faire tremper un morceau de gaze dans n'importe quel type d'alcool, comme le rhum ou de cognac, a été utilisé pour améliorer le gâteau aux fruits. Essorez la gaze pour enlever l'excès d'alcool.

•  Envelopper le gâteau aux fruits dans l'humidité, étamine d'alcool imbibé.

•  Placer le gâteau enveloppé dans un conteneur de stockage en plastique avec un couvercle étanche à l'air. Appuyez sur le couvercle en place, la création d'une étanchéité sûre.

•  Conservez le gâteau aux fruits dans un endroit frais, sec comme un réfrigérateur. Laisser le gâteau aux fruits de mûrir et de l'âge dans le réfrigérateur pendant au moins deux semaines avant de servir ou de don.

•  Déroulez le gâteau aux fruits et spritz ou saupoudrer avec de la liqueur une fois par semaine pour le garder humide et savoureux. Envelopper le gâteau dans l'étamine.

•  Congeler le gâteau aux fruits après qu'il a été dans le réfrigérateur pendant un mois si une conservation plus longue est nécessaire. Laisser le gâteau mûrir et l'âge pour un mois au réfrigérateur avant de le placer dans un congélateur. Retirez la gaze de partout dans le gâteau. Gardez le gâteau aux fruits dans le conteneur de stockage en plastique étanche à l'air et le transférer dans un congélateur.