Les bonbons à la menthe dans les magasins de l'écorce et à la température ambiante avec un simple revêtement de plastique, mais le "écorce" en écorce de menthe poivrée - le chocolat - ne dure pas longtemps quand il est exposé à l'oxygène, la lumière ou de la chaleur. Ainsi, le stockage de l'écorce de menthe poivrée pour la durée de vie maximale nécessite un récipient hermétique et un endroit sombre, froid - en d'autres termes, d'un réfrigérateur ou d'un congélateur. Enveloppez écorce de menthe poivrée dès qu'elle se refroidit si vous ne l'utilisez pas tout de suite.

Instructions

•  Briser l'écorce de menthe poivrée en gros morceaux.

•  Envelopper chaque morceau d'écorce dans du papier ciré puis l'envelopper dans une pellicule plastique titghtly.

•  Placez l'écorce enveloppé dans un récipient hermétique et conserver au réfrigérateur jusqu'à deux semaines. Pour augmenter la durée de vie de l'écorce à six mois, rangez-le dans un sac de congélation lourds dans le congélateur