Citrons, leurs jus et leurs écorces sont une partie fréquente de cuisson. De les stocker à long terme vous permettra de garder ce garde-manger de base disponibles. Bien que le citron peut pas durer plus de deux semaines, préserver parties du citron pour une durée de deux mois.

Instructions

•  Placez les citrons dans le réfrigérateur pour les garder aussi frais que possible pour un maximum de deux semaines.

•  Piquez le citron avec un cure-dent pour enlever jus quand les deux semaines qui a pris fin. Une fois que le citron a été piqué, rouler doucement le citron sur une tasse à récupérer le jus.

•  Placer le jus à l'intérieur d'un bac à glace puis au congélateur. Une fois congelé, placer les cubes de jus dans un sac à glissière de plastique et laisser au congélateur.

•  Couper le citron pendant les deux premières semaines et maintenir l'extrémité du citron sur les parties non utilisées pour les garder frais plus longtemps.

•  Râper le zeste de l'extérieur d'un citron, le zeste et le placer dans un sac de plastique à glissière. Placez le sac dans le congélateur jusqu'à deux mois.