Poivrons farcis peut être un repas copieux à la fête sur, avec la possibilité pour les restes. Poivrons farcis traditionnels contiennent des ingrédients y compris le boeuf haché, le riz et la sauce tomate. La congélation des poivrons farcis précuits permet pour un repas prêt-à-manger après décongélation et réchauffage. La texture des poivrons et riz peut adoucir; Toutefois, la cuisson des poivrons farcis à haute température peut créer une consistance croustillante. Suivez les recommandations de stockage durée de vie pour les ingrédients de la recette pour préserver manger des poivrons farcis avant que la détérioration et.

Instructions

•  Autoriser les poivrons farcis cuisinés refroidir à la température ambiante pendant environ 30 minutes jusqu'à ce que froid au toucher. Retirez et secouez la sauce supplémentaire pour empêcher les poivrons d'obtenir détrempé dans le congélateur.

•  Placer les poivrons dans un sac à fermeture à verrouillage hermétique ou un conteneur. Laissez un espace entre les poivrons afin qu'ils ne collent pas ensemble pendant le processus de congélation. Sceller la fermeture à glissière de verrouillage ou d'un couvercle pour éviter les brûlures de congélation et de fuite.

•  Apposer une étiquette vierge ou un morceau de bande à l'extérieur du sac ou du conteneur. Ecrire "Poivrons farcis» et la date de congélation avec un marqueur permanent.

•  Placez le sac ou le conteneur de poivrons farcis dans votre congélateur pendant deux à trois mois, sur la base du tableau d'entreposage de la nourriture pour la viande fournie par le Département américain de l'agriculture Service d'inspection de la sécurité et de l'Alimentation.