Comment congeler les pommes de terre au four

November 12

Comment congeler les pommes de terre au four

Pommes de terre cuites sont cuits jusqu'à ce que l'intérieur devient doux et la peau a une texture croquante. Après avoir effectué les pommes de terre cuites au four, vous pouvez prolonger leur durée de vie en les préparant pour le congélateur. Une pomme de terre contient des nutriments comme la vitamine C, fer et calcium. Une pomme de terre cuite peut être servi comme un côté à une entrée, ou vous pouvez manger la pomme de terre comme un repas ou une collation. Les besoins de pommes de terre stockées correctement dans le congélateur pour empêcher les brûlures de congélation pour aider à protéger la texture et la saveur.

Instructions

•  Préparer les pommes de terre cuites au four selon votre recette. Couper la pomme de terre cuite en deux, puis évider la pomme de terre tout en laissant la peau intacte. Écraser les pommes de terre, puis remettez-le dans l'enveloppe de la peau. Après avoir préparé les pommes de terre cuites, laissez-les refroidir complètement. Vous pouvez accélérer le processus de refroidissement en les plaçant dans le réfrigérateur.

•  Envelopper les pommes de terre en deux couches de papier d'aluminium, puis les placer dans un sac de rangement. Sceller le sac de stockage et retirer le plus d'air possible.

•  Donnez la date et le contenu du sac de stockage avec un marqueur permanent. Conserver les pommes de terre cuites pendant un mois dans le congélateur à 0 degrés F.

•  Déroulez la pomme de terre cuite lorsque vous êtes prêt à servir. Faire chauffer au four à 350 degrés F jusqu'à ce que le centre ne reste plus froid.

Conseils et avertissements

  • Ajouter les autres ingrédients comme le sel, le poivre, la poudre d'ail ou de la ciboulette à la pomme de terre pour lui donner plus de saveur.
  • Évitez de ranger la pomme de terre cuite au-delà du temps d'entreposage recommandé parce que le goût et la texture se détériorent.

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