Aller au magasin pour acheter trois oignons et aux trois poivres, j'ai découvert que je payais seulement cents de moins pour les trois, je serais pour un sac entier. Acheter des oignons et de poivrons verts en vrac est une excellente façon d'étirer le budget d'épicerie de famille. Oignons et les poivrons gel permet également de maintenir la charge de travail vers le bas lors de la préparation des repas à partir de zéro.

Instructions

•  Pour préparer les oignons ou de poivrons verts pour la congélation, vous aurez besoin pour nettoyer et Peler les oignons (poivrons verts base). Assurez-vous que les légumes soient à sec avant de le couper.

•  Hacher les oignons ou de poivrons verts à la taille désirée. Mettre les oignons dans un sac à fermeture zip, éliminer l'air, puis jeter le sac à plat dans le congélateur pour congeler. Si vous avez assez de légumes, vous pouvez couper en plusieurs tailles et utiliser des sacs différents à utiliser dans une variable de plats.

•  Assurez-vous de la date et de l'étiquette de légumes pour assurer une utilisation dans la bonne quantité de temps. Oignons et poivrons verts durent jusqu'à un an dans le congélateur.

•  Utilisez dans sautés, soupes, de ragoûts et pains de viande. J'aime aussi ajouter les oignons émincés et les poivrons verts de riz et omelettes frites.

Conseils et avertissements

• Oignons et poivrons verts n'ont pas besoin d'être blanchi pour bien faire geler.
• Aller au marché des agriculteurs locaux pour obtenir les meilleurs prix sur les poivrons et les oignons en vrac. Demandez toujours l'agriculteur pour un meilleur prix lors de l'achat de légumes en vrac.
• Les légumes surgelés ne font pas bien pour les plats premières.
• Oignons et poivrons verts font perdre un peu de texture lors de la congélation.