Lorsque vous décidez de passer plus de 25 $ ou plus pour un dîner de homard dans votre restaurant de fruits de mer préféré, vous voulez vous assurer que vous obtenez le meilleur parti de votre argent durement gagné. Même s'il peut sembler assez simple, la commande et surtout de manger un homard peut être délicat. Après quelques simples (mais essentiels) étapes peuvent aider à assurer que tout se passe à merveille.

Instructions

•  Informez votre serveur ou la serveuse que vous serez en appréciant un dîner de homard. Vous pouvez laisser votre serveur de choisir le homard pour vous; ou, si vous êtes dans un restaurant comme Red Lobster, par exemple, vous pouvez marcher sur un réservoir et de choisir parmi une variété de ceux qui sont vivants que vous aimeriez manger.

•  Dites à votre serveur comment vous souhaitez que votre repas soit cuit. Les méthodes recommandées pour la cuisson d'un homard sont à la vapeur, bouillir, griller ou il. Ils ont tous beaucoup de goût - cela revient à une question de préférence personnelle.

•  Profitez de votre repas fraîchement préparée. La viande se trouve dans le corps, les griffes, les pattes et la queue. Ces sections peuvent et doivent être séparés les uns des autres facilement avec vos mains avant de commencer à manger. Il peut être apprécié plaine, trempé dans le beurre fondu, ou un autre type de sauce.

•  Terminez votre repas et payer votre chèque. Félicitations - vous avez juste commandé et apprécié l'un des meilleurs repas de la mer a à offrir.

Conseils et avertissements

• La coquille peut être séparée du corps en le tirant à l'écart du fond, révélant la viande à l'intérieur. Les griffes peuvent être craqués à part avec un casse-noix (ne vous inquiétez pas d'apporter votre propre - ce sera fourni par le restaurant). La queue doit être tordu doucement le corps. Une fois ceci fait, vous pouvez enlever les nageoires sur le bout de la queue et accéder à sa viande. Il est recommandé que vous mangez toute la viande des corps, les griffes et la queue avec une fourchette. La viande des pattes peut être aspiré.
• Si vous décidez de choisir votre propre homard, n'oubliez pas de tenir compte de sa taille. Pour les homards de taille normale restaurants ont généralement un prix fixe, mais pour les grandes tailles, il est généralement un prix par livre. Restaurants garder général, homards frais et sains dans leurs réservoirs, de sorte que vous n'aurez pas à vous soucier de choisir un mauvais.