Comment coller gâteau Décorations sur un gâteau

September 2

Comment coller gâteau Décorations sur un gâteau

Comme une alternative à l'achat d'un gâteau dans un magasin, vous pouvez décorer un de la maison à imiter un design professionnel. Un gâteau professionnel en général a également répartis glace et une sorte de décorations fixées dans la partie supérieure. Si réglée correctement, la cerise collera à la décoration et les maintenir solidement en place. Coller correctement décorations pour un gâteau nécessite quelques fournitures de cuisine simples et 25 minutes de temps libre.

Instructions

•  Couvrir un gâteau à température ambiante dans une couche uniforme de glace, à l'aide d'un couteau à beurre. Ne pas négliger le revêtement des côtés de la galette ainsi que le haut.

•  Placer le gâteau dans le réfrigérateur pendant 15 minutes pour régler et raffermir la cerise.

•  Remplir un petit bol à mi-chemin avec de l'eau et mettez-le sur le côté de votre surface de travail.

•  Retirer le gâteau du réfrigérateur et mettez-le sur votre surface de travail.

•  Maintenez une décoration de gâteau par les bords, avec le côté plat vers le bas et le côté texturé vers le haut.

•  Tremper le côté plat de la décoration de gâteau dans le bol d'eau. Maintenez la décoration ici, lui permettant de tremper pendant cinq secondes.

•  Retirer la décoration et le secouer légèrement pour les gouttes d'eau en excès dans le bol.

•  Placez la décoration sur le gâteau uniformément, en appuyant légèrement dans le glaçage. Lorsque vous appuyez dessus dans le glaçage, placer un doigt sur le centre de la décoration et appliquer légèrement la pression. L'humidité de l'eau tremper dans le glaçage et lier la décoration de gâteau.

•  Répétez le processus avec toutes les décorations restantes. Une fois qu'il est décoré, placez le gâteau dans le réfrigérateur.

Conseils et avertissements

  • Ne jamais tenter de répandre le glaçage sur un gâteau chaud. La couche supérieure du gâteau décollera et mélanger avec la cerise, la formation de grumeaux dans le contraire texture lisse.

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