Peu de choses ajoutent à la qualité d'un repas comme le choix d'un vin. Correspondant à un repas à un vin peut se révéler être un casse-tête, cependant. La marque facile à, plat italianisant poulet parmesan est un plat commun, savoureux et de bon goût qui a un certain nombre de cépages qui vont avec.

Instructions

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Oubliez le vin blanc. Bien qu'il est courant d'entendre que les appels de la volaille pour le vin blanc, cette règle est un trompeur et généralement faux. Un plat comme le poulet au parmesan, avec sa sauce tomate et racines italiennes appels pour le vin rouge. L'opinion de consensus est que les Sangiovese italiennes et le Merlot plus commun et Pinot Noir sont les meilleurs types de vin rouge à servir avec ce plat.

•  Décidez combien vous voulez dépenser. Sangiovese est rarement réalisé aux Etats-Unis. On peut ainsi trouver un bon exemple du vin très dur, et un bon et pas cher bouteille tout simplement impossible. Par conséquent, les acheteurs budgétaires doivent être à la recherche d'un Merlot domestique ou Pinot Noir.

•  Pensez à vos propres goûts. Merlot est un bien arrondi, sympathique vin de table, mais un peu sur le côté sec. Le Pinot Noir est plus velouté, terreux, et des relents de fruits rouges. Sangiovese est plus épicé et tarter que soit. Si vous n'êtes pas familier avec les trois, éviter de ruiner un repas en expérimentant avec un vin que vous pouvez ne pas aimer; sauver essayer quelque chose de nouveau pour une autre fois.