Comment choisir un bon vin pour une soirée romantique

January 14

Comment choisir un bon vin pour une soirée romantique

Sélection d'un vin à faire une impression sur une date romantique peut sembler une perspective intimidante. Vous voulez faire le bon choix dans un restaurant pour compléter ce que vous pourriez avoir pour le dîner, et vous aurez aussi l'espoir d'impressionner votre date avec la sélection que vous avez fait. Cependant, vous ne voulez pas paraître trop voyantes ou prétentieux, ou comme si vous essayez trop dur. Avoir une connaissance de base de vin et de connaître les bonnes questions à poser à votre serveur ou magasin de vins employé peut certainement mettre votre date dans la bonne direction.

Instructions

Général mets et vins & Astuces

•  Choisissez vin rouge si vous avez un dîner avec de la viande rouge, et blanc si vous rencontrez des viandes blanches ou des fruits de mer. Bien que ce soit une règle très simple et générale, vous ne devez pas nécessairement obéir tout le temps. Parfois, votre serveur peut offrir une meilleure idée, car ils auront le plus de connaissances sur la nourriture. Si vous pouvez avoir une meilleure idée de qui ils ont vins qui sont plus corsé, vous pouvez mieux le coupler avec un repas riche.

•  Commandez vins mousseux avec dessert, fromage ou seul. Les vins mousseux peuvent être soit rouge ou blanc, cependant, la plupart sont blancs. Frissante et Spumante existe deux types de vins rouges mousseux, par opposition à la vin blanc pétillant plus commun et le champagne. Frissante a une très légère qualité de la formation d'étincelles et est un type de vin plus fin par rapport à Spumante, qui est plus standard et similaire à champagne en termes de qualité d'étincelles. Spumante est plus concentré en saveur et en plus fréquent que Frissante.

•  Connaître la différence entre un rosé et un vin de blush. Rosé est un vin sec délicate qui est de couleur rosée, tandis que la rougeur est beaucoup plus doux et généralement moins cher. Roses, en raison de leur saveur et leur qualité polyvalent, peut être un bon choix lorsque vous n'êtes pas sûr si vous préférez un blanc ou un rouge, tandis que la rougeur ont tendance à être mieux adapté pour après un repas ou sur leur propre.

Questions à poser à votre serveur ou de vin Attendant

•  Demandez ce qui est le vin le plus vendu du restaurant et que l'on est son favori.

•  Demandez quelle bouteille a été ouverte plus récemment, en cas de commande par le verre. Vous ne voulez pas une bouteille qui a été ouvert pendant plus de deux jours.

•  L'odorat et le goût du vin si la commande par le verre. Si ça sent ou mauvais goût, que le serveur goûter. Une façon de dire si le vin a mal tourné est si il ya une absence totale de la qualité des fruits - cela signifie qu'il a été bouché. Si vous goûtez un vin rouge et il a un goût acide, effervescent (et il est pas un vin mousseux), ou de vinaigre, il a été mal géré. Si vous voulez envoyer quelque chose, ce doit être accueilli. Un sommelier peut dire sans aucun doute si un vin a mal tourné.


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