September 30
Comment la pizza est cuite selon le type.
Chicago-style ou deep dish pizza doit être cuite à 475 degrés dans un four électrique standard. Ce genre de pizza a plus de pâte, et plus garnitures qui doivent être cuits.
Cuisiner une pizza à croûte mince appelle pour que le four soit très chaud, afin de cuire la pâte assez rapidement pour provoquer son croustillant sans le brûler. Le four doit être préchauffé à 500 degrés sur un four électrique standard.
Fonder la température du four sur le type de pizza que vous cuisinez et la quantité de garnitures qu'elle a sur elle. Si vous avez des questions, consulter une recette pour plus de détails plus de détails. Utilisez un thermomètre numérique pour vous assurer que votre four est à la température recommandée si vous n'êtes pas sûr.