Le pain fait maison est merveilleux à bien des égards: vous pouvez le personnaliser avec des ingrédients spéciaux, vous savez exactement ce qui se passe en lui, et il n'y a rien comme l'odeur du pain fraîchement cuit provenant de votre cuisine, vous exhortant à avoir une tranche chaude avec un pat de beurre. Mais quand vous essayez de suivre un régime strict, vous pouvez être réticents à cuire que vous ne saurez pas les glucides et en calories comptage. Heureusement, calculer la valeur nutritive pour une miche de pain fait maison est plus facile que vous pouvez penser.

Instructions

La cuisson de votre pain

•  Faites votre pâte à pain comme d'habitude. Lors de votre pâte, assurez-vous de suivre la recette exactement comme écrit ou par écrit toutes les modifications dans les ingrédients. Votre recette doit inclure la farine ou de l'huile, vous devrez rouler et façonner votre pain et des garnitures utilisées sur le pain, comme les graines de sésame ou des œufs.

•  Divisez votre pain. Que vous divisez en moules à pain ou des rouleaux, assurez-vous que chaque pain ou un rouleau est de la même taille. Certaines personnes peuvent être assez précise ce faire à l'oeil, mais pour une méthode tout à fait exact, peser tous de la pâte à pain, puis le diviser, faire en sorte que chaque pièce est le même poids.

•  Façonner chaque morceau de pâte à pain comme vous le souhaitez et continuer avec les instructions de la recette de pain pour la cuisson.

4.
Comptez le nombre de portions de pain que vous avez; pour la facilité, compter chaque pièce ou une tranche de pain à une portion. Lorsque trancher pains, vous pouvez commencer par la pose sur une règle ou un ruban à mesurer et aligner la base du pain sur la règle. Mesurer la longueur de la miche de pain et de décider quelle est l'épaisseur que vous voulez couper chaque tranche. Donc, si votre pain est de 10 pouces de long, vous pouvez le couper en 20 tranches. Marquez votre pain chaque moitié pouces avec un couteau, puis le couper avec votre couteau à pain.

Comprendre les glucides

5.
Utilisation d'un programme de calories comptage tels que FitDay, sélectionnez l'option pour créer une nouvelle recette ou de la coutume alimentaire.

•  Entrez le nom de votre recette de pain et combien de portions de votre recette faite.

•  Entrez vos ingrédients et les quantités que vous avez utilisé pour votre recette.

•  Enregistrez votre recette personnalisée et vous verrez la quantité totale de glucides, de calories et de matières grasses pour l'ensemble de la recette.

•  Accédez à votre journal alimentaire, assurez-vous que vous l'avez configuré pour afficher le contenu en hydrates de carbone pour chaque connecté alimentaire, et tapez le nom de votre nouvelle recette de pain.

•  Entrez un nombre de portions et vous verrez que le contenu en glucides en grammes apparaît avec le nombre de calories et grammes de gras.

Conseils et avertissements

• Il ya beaucoup de régime et perte de poids journaux gratuits en ligne qui vous permettent de créer un aliment personnalisé; cependant, la plupart d'entre eux sont seulement pour un-servant des recettes. Une version de bureau de ces programmes vous donnera la possibilité de saisir toute une recette, puis de le décomposer en portions individuelles.