Si vous avez une recette qui est trop grand pour le nombre de personnes dans votre foyer, vous pouvez réduire la quantité d'ingrédients de la recette. Pour ce faire, vous devez avoir une connaissance pratique des fractions simples. Par exemple, si vous voulez faire la moitié de la recette, alors vous aurez besoin d'utiliser la moitié des ingrédients. En effectuant ce calcul, vous n'avez pas besoin d'acheter autant d'ingrédients et vous aurez moins de restes.

Instructions

•  Déterminez combien de la recette que vous voulez réellement faire. Par exemple, supposons que vous voulez seulement un tiers des portions par recette fait.

•  Divisez votre fraction sur une calculatrice pour trouver la réduction de pour cent que vous faites. Dans l'exemple, diviser 1 par 3 pour obtenir 0,3333. Ceci est votre pourcentage de réduction.

•  Multipliez chaque montant de la recette par votre pourcentage de réduction. Dans l'exemple, supposons que votre recette pour deux tasses de lait, multiplier 2 X 0.3333. Cela équivaut à 0,6666, soit les deux tiers d'une tasse de lait.