May 18
La cuisine est souvent une aventure, surtout lorsque vous trouvez une recette intéressante qui est mesurée en millilitres au lieu de grammes. Depuis un gramme est une unité de poids et un millilitre est une unité de volume, la conversion d'une recette est pas aussi facile qu'il y paraît. Par exemple; lors de la mesure de l'eau, 1 ml est égal à 1 gramme. Cependant, lors de la mesure d'une substance solide, comme de la farine, 1 millilitre est égal à 0,52834 g. Heureusement, il existe une méthode simple de conversion qui ne comporte pas des calculs mathématiques.
• Réglez votre balance de cuisine pour mesurer en grammes. Placez une tasse à mesurer sur l'échelle de cuisine. Ajuster l'échelle afin qu'elle lit "zéro", selon les instructions.
• Remplir le godet de mesure avec l'ingrédient, tel que la farine, le nombre de millilitres indiquée.
• Lire le nombre de grammes sur la balance. Notez les grammes sur la recette, à côté de l'ingrédient, si vous ne disposez pas de répéter le processus la prochaine fois que vous utilisez cette recette.
• Inverser le processus, si la recette est mesurée en grammes, en ajoutant l'ingrédient de la tasse à mesurer jusqu'à ce qu'il atteigne le poids correct.