Charbons seront naturellement brûler pendant des heures après avoir été allumé avec rien de plus que l'exposition à l'air. Bien accélérateurs d'incendie sont vendus pour faire des charbons brûlent plus vite, parfois vous pouvez ralentir le rythme de vos charbons de brûlure. La plupart des grils et fours qui prennent charbon ou charbon de briquettes de bois ont des évents qui peuvent être ajustés pour changer la vitesse d'une brûlure.

Instructions

•  Commencez le processus de gravure en appliquant le feu à une petite quantité de charbon, ce qui leur permet de chauffer et de brûler pendant quelques minutes.

•  Placez plus de charbons sur les charbons ardents et appliquer aucune autre source de chaleur à la couche fraîche.

•  Ajustez les évents sur le gril ou four à augmenter ou baisser la température et vitesse de combustion. L'ouverture des évents augmente le taux de combustion en fournissant plus d'oxygène à la braise, ce qui augmente la température, tout en fermant les diminue à la fois le taux de combustion et la température en affamant les charbons pour l'oxygène. La fermeture des évents entraîne trop loin les charbons expirer complètement en raison du manque d'oxygène.

•  Continuez à ajouter des charbons sur le dessus de vos charbons brûlants déjà avec chaque heure qui passe jusqu'à ce que vous avez fini d'utiliser le gril ou le four.