Comment Break Down acide oxalique dans les aliments

April 26

Comment Break Down acide oxalique dans les aliments

L'acide oxalique est une substance chimique qui se produit naturellement dans de nombreux aliments verts à feuilles vert foncé comme les épinards et le chou vert. Lorsqu'il est ingéré, les propriétés chimiques des métaux se combinent dans le corps humain, tels que le calcium et le magnésium. Lorsque cela se produit, il se forme un sel. Comme il n'a aucune valeur nutritive, il sera finalement éliminé de l'organisme par l'intermédiaire de la miction. On peut éliminer l'acide oxalique de la nourriture avant le repas pour éviter l'excès de sel dans le corps.

Instructions

•  Écrasez vos aliments qui contiennent de l'acide oxalique avant de les cuire. Cela libérera de l'acide oxalique, qui sera ensuite cuit sur votre nourriture.

•  Faites cuire vos légumes verts à feuilles. La cuisson de vos légumes contribue à briser et libérer l'acide oxalique en eux. Le plus vous les faites cuire, l'acide oxalique plus seront libérés.

•  Ajouter le carbonate de calcium à vos greens pendant la cuisson. Cuisiner soi ne libère beaucoup de l'acide oxalique, mais l'ajout de carbonate de calcium pendant la cuisson élimine encore plus. Le carbonate de calcium combine à l'acide oxalique et la supprime de la nourriture. Peu de carbonate de calcium très est nécessaire pour la rendre efficace. Une cuillère à café. par pot d'eau est beaucoup à ces fins. Vous pouvez acheter de la poudre de carbonate de calcium dans la plupart des magasins de santé ou même les détaillants de produits de santé en ligne.


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