pain Challah est un aliment juive à partir d'ingrédients de base pour faire du pain. Il est généralement tressé de manière spécifique avant la cuisson. Ce pain est généralement servi pour le dîner du sabbat, mais il est bon en tout temps. Si vous pouvez tresser les cheveux, vous pouvez tresser votre propre pain challah. Une fois que vous avez maîtrisé la tresse de base, utiliser votre créativité pour trouver d'autres modèles pour le pain challah.

Instructions

•  Diviser la pâte en quatre boules égales. Placez un morceau de légèrement graissé pellicule de plastique sur eux et leur permettre de s'asseoir pendant 10 minutes.

•  Rouler les boules en quatre volets qui sont 1 1/2 pouces d'épaisseur et de 13 à 14 pouces de long. Saupoudrez les fils avec de la farine de seigle pour aider les empêcher de coller les uns aux autres.

•  Placer les brins ensemble de sorte que les parties supérieures de chaque brin sont en contact entre eux. Pincer ensemble les sommets légèrement de sorte que les parties supérieures des brins seront collées.

•  Route du brin à l'extrême gauche par le deuxième et troisième volet de droite. Une fois que vous avez atteint le troisième volet, itinéraire le brin de retour au-dessus du troisième volet et à gauche.

•  Route du brin à l'extrême droite à la gauche et sous les deux stands qui sont déjà là. Après avoir acheminé le brin sous les deux brins tressés, acheminez vers la droite de sorte qu'il traverse un brin. Répétez la tresse sur le côté gauche et à droite jusqu'à ce que vous avez terminé le tressage du pain challah.

•  Placez le film plastique sur le pain beurré et laisser lever le pain pendant 45 minutes dans un endroit chaud avant la cuisson.

Conseils et avertissements

• Mélanger un oeuf et une pincée de sel dans un bol. Badigeonner ce sur la pâte avant la cuisson pour donner au pain une croûte brillante.