September 17
Sushi est devenu un aliment populaire partout dans le monde, pas seulement au Japon. Les racines de cette cuisine remontent au VIIIe siècle au Japon, et même bien avant que l'Asie du Sud. Tempura, une méthode japonaise de friture dans une pâte de farine, de légumes ou de fruits de mer en général, a est maintenant devenu un moyen populaire pour cuisiner des sushis. Tempura fait son origine avec les Portugais qui l'a introduit au Japon au 16ème siècle.
• Faire tempura en mélangeant d'abord un oeuf battu et 1 tasse d'eau glacée dans une tasse. Ensuite, ajouter l'œuf battu avec de l'eau glacée dans un bol contenant 1 tasse de farine frais. Mélangez votre pâte avec des baguettes jusqu'à ce que vous avez une belle pâte, légèrement grumeleux.
• Rouler l'extérieur d'un rouleau de sushi dans la pâte à tempura jusqu'à ce que la pâte couvre de tous les côtés complètement. Couper le rouleau de sushi à moitié.
• Chauffer 1 pouce d'huile de cuisson à 350 degrés Fahrenheit dans une casserole. Placez les deux moitiés du rouleau de sushi dans la poêle et faire cuire pendant trois minutes, roulant comme nécessaires pour que tous les côtés sont uniformément ami.
• Retirer sushi de poêle à frire, couper en plus petits, bouchées morceaux et servir. Ils seront les mieux si elles sont consommées le plus tôt possible.