Vous pouvez utiliser mince bœuf coupé pour sautés, des sandwichs steak ou des steaks selon la façon dont la coupe est mince. Cuire la viande maigre est le problème commun, ce qui provoque la viande à être difficile ou sec. Il suffit de quelques minutes pour cuisiner bien; Cela signifie qu'il est un grand viande à avoir pour les dîners qui doit être fait à la hâte.

Instructions

Cheese Steaks

•  Tranche oignon et le poivron en fines lanières. Cuire dans une petite poêle avec assez d'huile pour recouvrir le fond de la casserole. Saute jusqu'à tendreté.

•  Placez une cuillère à café d'huile dans une grande poêle et laissez-le pour obtenir un peu chaud. Placez mince bœuf coupé dans la casserole et cuire une à deux minutes de chaque côté, selon la façon dont le bœuf est mince. Vous voulez juste à brunir, sans gauche rouge en elle.

•  Étaler une cuillère à café de mayonnaise sur chaque rouleau. Ouvrez le roll up large et placez les deux tranches de fromage par rouleau.

•  Quand le bœuf est fait, placer sur le dessus du fromage et les oignons et les poivrons sur le dessus de la viande de bœuf. Sel et poivre au goût et coupés en deux. Servir immédiatement.

Steak au poivre

•  Mélanger la sauce soja, l'ail haché et le gingembre dans un bol. Mettre la viande dans le bol et mélanger puis placer au réfrigérateur à mariner pendant environ une heure.

•  Hacher les oignons et le poivron en cubes. Mettre l'huile dans une poêle ou un wok et chauffer à feu vif. Mettez les légumes dans la casserole et remuer autour pendant environ 10 minutes.

•  Mélanger l'eau et la fécule de maïs dans un petit bol et mettre de côté. Mettre le boeuf et la marinade dans la poêle avec les légumes et continuer à remuer jusqu'à ce que la viande brunit.

•  Ajouter le mélange de fécule de maïs dans la casserole et remuer jusqu'à ce que la sauce ait épaissi. Servir sur du riz.