Griller les crustacés comme le crabe vous permet d'essayer quelque chose de différent pendant l'été au lieu des hamburgers traditionnels et des hot-dogs. crabe jambes sont un mets que vous pourrez déguster dans votre jardin. Lorsque vous les jambes grille de crabe, acheter de grandes pattes de crabe royal parce que les petites jambes se dessèchent facilement sur le gril. Comme la plupart des pattes de crabe sont précuits, ils ne tardent pas à griller.

Instructions

•  Décongeler les pattes de crabe dans le réfrigérateur pendant la nuit s'ils sont gelés. S'il est frais, ils sont prêts à cuire.

•  Préchauffer le gril en éteignant tous les brûleurs en haut ou d'allumer le charbon de bois. Nettoyez la grille de grille avec une brosse à gril. Enduire les supports avec de l'huile d'olive pour prévenir les pattes de crabe de coller.

•  Réduire le feu sur le gril. Tournez les brûleurs à gaz et à moyen ou permettent les charbons à brûler jusqu'à ce que se forme de cendres grises.

•  Remplir un bol allant au micro-ondes avec ½ tasse de beurre. Placez le beurre au micro-ondes à puissance maximale pendant 30 secondes ou jusqu'à ce qu'il fonde.

•  Rincer les pattes de crabe à l'eau froide. Séchez-les avec du papier absorbant.

•  Couper une longue fente sur chaque jambe avec des ciseaux de cuisine. Cela rend plus facile de manger le crabe plus tard.

•  beurre de pinceau sur les pattes de crabe. Placez les pattes de crabe sur les grilles du gril avec des pinces. Fermer le couvercle du barbecue et laissez les pattes de crabe à cuire pendant cinq minutes.

•  Tournez les pattes de crabe sur et faire cuire pendant cinq minutes supplémentaires. beurre de pinceau sur les pattes de crabe à nouveau.

•  Retirer les pattes de crabe sur le grill. Placez-les sur un plat de service et servir les pattes de crabe avec du beurre fondu sur le côté.