October 20
Griller le maïs sur un gril au charbon de bois apporte sa douceur et est un excellent complément à n'importe quel barbecue. Bien qu'il existe de nombreuses recettes de maïs grillé, la technique de la cuisson, il est ce qui est le plus important. Griller le maïs est très simple et peut être fait en utilisant deux méthodes différentes: en paille ou directement sur la grille. Donc, une fois que vous avez le charbon de bois tout feu tout flamme, suivez les conseils ci-dessous pour faire maïs grillé à la perfection.
• Retirer enveloppe lâche du maïs et coupez les soies extra suspendus de la fin.
• Faire tremper le maïs dans l'eau froide pendant environ 15 minutes. Assurez-vous que le maïs est complètement submergé.
• Prenez le maïs hors de l'eau et secouer l'excédent d'eau.
• Placer le maïs sur le gril et couvrir.
• Tournez le maïs tous les 10 à 15 minutes afin que les enveloppes ne se carbonisent pas trop.
• Retirez le maïs de la grille une fois les coques ont viré au brun foncé.
• Peler les cosses pour exposer le maïs d'or.
• Assaisonner le maïs avec le sel et le poivre et le beurre. Utilisez des assaisonnements de votre choix.
• Retirez l'enveloppe et l'ensemble des soies de maïs.
• Badigeonner le maïs avec de l'huile d'olive ou de beurre. Et, assaisonner de sel et de poivre et d'autres assaisonnements de votre choix.
• Placer le maïs directement sur la grille.
• Faire griller le maïs pour environ 10 à 15 minutes en fonction de la façon dont vous carbonisé comme le maïs. Tournez le maïs souvent afin qu'il ne brûle pas. Il doit être légèrement dorée sur tous les côtés.
• Retirez le maïs de la grille et il est prêt à manger.