Si vous avez vu des rouleaux de viande rempli de légumes ou de farce, puis vous avez vu une roulade. Roulades sont simples à réaliser. Il suffit de les aplatir la viande de votre choix, remplissez-le avec un mélange et rouler fermé. L'aspect intimidant de faire le plat principal de viande tourne autour de l'attacher fermé pour éviter qu'il ne se déroule pendant le processus de cuisson. Une fois que vous apprenez comment attacher un roulade, vous pouvez vous trouver prêt à préparer plus souvent.

Instructions

•  Faites glisser la chaîne d'environ 1 pouce plus bas que le haut de la roulade. La courte durée de chaîne sur le côté droit de la roulade doit être assez long pour atteindre le centre de la roulade et être attaché dans un noeud.

•  Nouez la corde au-dessus de la roulade.

•  Saisissez la partie longue de la chaîne déliée avec votre main droite et la chaîne excès balançant avec votre main gauche. Soulevez la chaîne vers le haut de la roulade, accrocher sous la viande et tirer vers le bas jusqu'à ce qu'il soit dans le milieu de la roulade. Tirez votre main droite, qui tient le bout de ficelle, au centre avant de la roulade. Poussez votre main gauche, qui tient l'excès de chaîne, à travers la partie inférieure de la boucle. Laissez aller de la boucle, prenez l'excès chaîne et tirez pour serrer la cravate.

•  Grip long potion de chaîne déliée avec votre main droite et l'excédent de corde avec la main gauche. Accrocher la chaîne sous la viande et tirer vers le bas jusqu'à ce qu'il est de 1 pouce au-dessus du tronçon inférieur de la roulade. Tirez votre main droite, qui tient la corde en boucle, au centre avant de la roulade. Poussez la chaîne tenue par la main gauche par le côté bas de la boucle. Relâchez la chaîne de votre main droite. Tirez l'excès chaîne de resserrer le lien.

•  Tirez la longueur de la chaîne à l'avant centre de la roulade. Tirez la chaîne vers le bas de la roulade, rouler la roulade sur le côté et tirer sur la corde jusqu'à l'arrière de la roulade jusqu'à ce qu'elle atteigne le haut de la roulade. Rouler la roulade arrière dans sa position initiale. Tirez la chaîne et sur la fin de la roulade jusqu'à ce qu'il soit à côté du premier nœud-vous attaché à la roulade à l'étape 3.

•  Connectez la chaîne au premier noeud que vous avez fait à l'étape 3 avec un noeud. Couper et jeter l'excédent de corde.

Conseils et avertissements

• Lier longues roulades fois supplémentaires.
• Roulades de vente liée se penchera plus propre et moins de temps que vous devenez compétent.